Minőségét megőrzi: 2026.12.31

Tulajdonságok:

A kardamom indiai eredetű fűszernövény, melynek jellegzetes édes és fűszeres ízvilága gazdag, melengető aromája van, és nagyszerűen ízesítheti a forró italokat, például kakaót vagy kávét, de süteményekhez és édességekhez is alkalmazható.

Rágcsáljunk kardamom magot, ha a kellemetlen lehelet ellen szeretnénk küzdeni. A kardamomnak kellemes illata van, aromája édeskés, citrusos.

Gazdag C-vitaminban, kalciumban, vasban és magnéziumban. 

Felhasználása:

A kardamomot egészben és őrölten is lehet használni, sós és édes ételekhez, valamint italokhoz egyaránt. Édes ételekhez ajánljuk, mint a mézeskalács, sütemények, rizspuding. Az egész magokat mozsárban össze lehet törni, hogy intenzívebb íze még inkább érvényesüljön, esetleg a főzés során egészben is beletehetjük, így könnyebb lesz később eltávolítani.

Kapható nálunk egész változata is.

Összetevők: bio őrölt kardamom

Glutént, mogyorót, szóját, diót, és szezámmagot feldolgozó üzemben készült!

Guatemala

Kalória: 1485 kJ/ 355 kcal, Fehérje: 10,8 g, Szénhidrát/ cukor: 57,2g/ 54,3g, Zsír/ telített zsír: 6,7g/ 0,4g, Rost: 11,3g, Só: 0,05g